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若杉ばあちゃん講演会 in 京丹波 有難うございました。

たくさんの皆様のご支援をいただき、当日の講演会を無事終えることができました。ご協力いただいた皆様には、心よりお礼申し上げます。また、今回の講演会を快く引き受けてくださった若杉ばあちゃんに至りましては、大変貴重なお話をありがとうございました。さらに食と身体への関心と理解が深まる時間でした。皆様のご支援とご縁により守られ、支えられ、今年で菓歩菓歩は8周年を迎えます。8年分の感謝を胸に、これからもどうぞ菓...

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若杉ばあちゃん講演会 in 京丹波

いよいよ明日になりました。若杉ばあちゃん講演会です。遅くなりましたが、ご連絡させていただきます。明日の会場はわち山野草の森の中庭のドームの下です緑を背景に若杉先生にお話しをしていただきます。   ↑   * ゲートの向こうの園庭も散策を楽しんでいただけます。また         カブトムシコーナーなんかもあります。こんな感じの場所です。今日は雨だったので幾分かは涼しくなりました。明日のお天気次第に...

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暑いので

ほんとうに暑い日が続きますね13日は京都 ココンマルシェに出店致します。是非、お近くにお越しの際にはお立ち寄りくださいませ15日 若杉ばあちゃん講演会  まだ、少し空きがありますどうぞ、当日でも飛び込みでも大丈夫ですのでお越しくださいませ菓歩菓歩 15日のランチはパスタに加えてベジカリーもご用意してお待ちしております。涼しげ画像で少し気持ちがやわらいでいただけると嬉しいですなかなか、更新ができなく...

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庭先の花

毎年咲くかと思っていたら、突然咲かなくなってしまったり気候の変化によって随分とかわってゆく花たち今年は、例年よりきれいに咲いてくれたように思うけど いつもより、色も鮮やかに美しく咲いてくれるのだけど  これが最後にならないよね って あまりに きれいだから ちょっと心配したりなんかしてみた野ボタンゼフィランサスだったかな? 名前すぐにわすれちゃう...

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綾部の郷土料理 

なあんもないけど ちょっと あがっていきないな京都北部綾部在住 私の友人の大石明美さんが地元のおばちゃんたちひとりひとりを取材して教わりながらまとめたものが一冊の本になりました。長い時間をかけて、おばちゃんたちに寄り添いながらこつこつと丁寧な作業をされたからこそ!こんな素晴らしい本ができあがったのでしょう。代々受け継がれてきた郷土食 このあたりの自然はとても美しく豊かだけれども、反面雪も深く厳しい...