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ジンジャーシロップ 

高知の有機生姜が届いたので早速、ジンジャーシロップを作ってみました。生姜、砂糖(種子島産の粗製糖)、瀬戸内有機の檸檬、クローブ、シナモンスティック、鷹の爪ちょっと、大人向きに鷹の爪とクローブを大目にスパイシーに仕上げていただきます。...

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竹松うどんのお取り寄せ☆ 美味しかった~

京都北部には美味しいお店がたくさん!!その一つ。 綾部の志賀郷という町に一件の手打ちの御うどん屋さん 『竹松うどん』があります。大将が全国をまわって修行されたとか。そのもちもちでしこしこの食感は体の中から温まるぅ~ のです。御出汁と、なんと嬉しいことにお昆布まで付いてきます、さらにさらに、白大豆のもろみが!!これが、ちょっとかなり私のお好みで すっごく気にいりました!毎日、最近玄米を食しているので...